Pääsin mukaan Kotilieden blogiverkostoon ja
päätin juhlistaa tapahtunutta tekemällä suussasulavan makeita herkkuja,
joita ei vaan voi vastustaa.
Suklaa ja maapähkinä, mikä täydellinen yhdistelmä.
Suklaamuffinit
2,5 dl jauhoja
1,5 dl ruokosokeria
½ dl cacao jauhetta
1 tl ruokasoodaa
ripaus suolaa
2,5 dl kasvimaitoa
½ dl öljyä
1 tl sitruunamehua
Yhdistä kuivat aineet.
Lisää kasvimaito, sitruunamehu ja öljy.
Sekoita taikina huolellisesti, jaa muffinivuokiin ja
paista 175
asteessa n. 20 minuuttia.
Maapähkinäkuorrute
1,5 dl tomusokeria
1 dl maapähkinävoita
2 rkl pehmeää kasvirasvaa
1 purkki påMackania
Sekoita kuorrutteen ainesosat yhteen vispilällä ja pursota
jäähtyneiden muffinien päälle.
Säilytä kylmässä tarjoiluun asti, jotta kuorrute ei lässähdä.
Nää näyttää hyviltä! Maapähkinävoin ja suklaan yhdistelmä on jotain ihan mielettömän hyvää <3
VastaaPoista♥: Linda/Revontulipalo