Vaihtelua ainaiseen basilikaan.
Nokkospesto sopii leivän päälle,
dipiksi ja pastan sekaan.
Rautapitoisuudeltaan nokkonen
on seitsenkertainen pinaattiin ja
kalsiumpitoisuudeltaan
kolminkertainen maitoon verrattuna.
Super-ruokaa parhaimmillaan!
1 dl kuivattua nokkosta
2 dl cashewpähkinöitä
3 valkosipulin kynttä
0,5 dl ravintohiivahiutaleita
1 rkl sitruunamehua
1/2 tl suolaa
1/2 - 1 dl öljyä
Sekoita ainesosat blenderillä.
Lisää tarvittaessa öljyä,
jos pesto on liian jämäkkää.
Säilyy ilmatiiviissä purkissa noin viikon.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti